茯苓大枣粥【来源】民间验方【原料】茯苓粉30克，粳米100克，大枣10克，白糖适量。【制作】将大枣去核，浸泡后连水同粳米煮粥，粥熟时加入茯苓粉拌匀，稍煮即可。【用法】食时加白糖适量，每日2-3次。【疗效】利水渗湿，健脾补中。适用于小儿脾虚久泻等。【宜忌】腹胀及小便多者，不宜用。